新年あけましておめでとうございます！
本日よりブログ開始しました。
まずは、長野県について簡単に紹介します。
長野県は農業が盛んで、レタス、アスパラガス、セロリ、巨峰、わさび、ブルーベリーなどは、日本一の生産量を誇っています。
製造品では、ギター、顕微鏡、スキースケート、味噌、カメラレンズなどが日本一です。
また、何回も言っているように長寿の県として有名で、男性は日本一、女性は第三位の平均寿命を誇っています。
このように長野県では、自慢できるところがたくさんあります。
余談ですが、私が上京してきて初めて東京の水道水を飲んだ時にあまりにまずくて衝撃を受けました。
長野県では普通に飲んでいた水道水が東京では飲めるような水ではなかったのです。
その時、長野県は自然の恵みを存分に受けていたということを実感しました。
このブログでは、このような体験談を交えながら長野県の食文化について紹介していきたいと思います！
